Cara membuat: - Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. - Masukkan garam, gula dan merica, tumis hingga matang. Kocok lepas 1 butir telur, tuang dan orak-arik hingga matang. - Tuang air kurang lebih 100 ml, masukkan tepung terigu dan masak hingga kuah habis dan mengental.

Cara Membuat. Langkah 1. SAUS : Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas, hilangkan kulit dan isinya, cincang halus, sisihkan. llelahkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat cincang, lalu air, masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental, cicipi. jika kurang kental tambahi ciran maizena.
Cara Membuat. Langkah 1. Kuah : siapkan iga / tulangan yg telah dicuci, rebus di air mendidih selamat 5 menit, angkat dan tiriskan. Langkah 2. Kemudian rebus kembali dengan 1,5 ltr air (metode 5307) setelah iga empuk masukkan 1,5 sdm bumbu dasar bawang, tambahkan gula pasir, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap ke iga
Kemudian, masukkan rempah sup dan rempah kurma yang telah di bancuh dengan sedikit air. Kacau dan tumis sehingga garing. Masukkan ayam dan kacau sebentar sehingga rata. Kemudian, tambahkan air secukupnya dan masukkan kiub ayam dan garam secukup rasa. Setelah itu, masukkan kentang dan tunggu sehingga kuah mendidih.
Cara Membuat. Siapkan ayam cincang di dalam wadah, lalu campur dengan tepung kanji dan putih telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dibentuk. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat, lakukan hingga habis. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan bakso, masak hingga matang dan mengapung. . 119 307 11 287 262 392 100 210

cara membuat kuah steak ayam